Samedi 23 janvier 2010
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18:00
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Publié dans : entrée froide
La recette en vidéo
ingrédients:
8 belles tomates
1 grosse boite de thon entier
1 grosse boite de macédoine de légumes
1 pincée d'anis séché
1 pincée de persil séché
1/4 de litre de mayonnaise allégée
La recette
1- coupez et épépinez les
tomates
2- émiettez le thon le mélanger avec l'intérieur des tomates coupé en petits dés et sauce mayonnaise.
3- ajouter la macédoine de légume et les épices, mélangez le tout délicatement.
4- remplir les fonds de tomate avec le mélange, tassez et déborder un peu.
5- couvrir avec le bouchon de tomate et dressez l'assiette selon vos goûts avec les asperges.
Bon appetit!
Par Guadel'Corse
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